星期日的蛋糕裝飾~

今天有是上蛋糕狀是的日子啦~
今天兩個的蛋糕主題是"羅曼蒂"和"風華絕代"蛋糕~
兩個是不同風格的蛋糕~
"羅曼蒂"是裡外都是巧克力的蛋糕~
這蛋糕脫膜後就要分割,塗內餡,抹奶油等動作做完後
就要淋上巧克力~
而"風華絕代"是戚風類的蛋糕~
也是跟巧克力蛋糕一樣做一樣的動作~
但是不必淋巧克力~~
只是畫紋路,擠巧克力和上粉接著裝飾~~
說起來時簡單,真真做的時候就不是了~~
而且昨天是我上蛋糕裝飾課第二次割到手 =.=
haiz..還要割得蠻深的~血當然也留不少..
當下是因為幫但修邊..就以為那個鋸齒型的蛋糕到不利..
結果一切到第一個反應是"啊"了一聲就去沖水了~~
包ok繃是還要把ok繃用反了...    =.=
嘻嘻~   :p


羅曼蒂蛋糕



風華絕代蛋糕

又切到了啊~還要幫別人的刀開光 :p